adamnordstrom
New member
Södermalm är mer än bara en stadsdel – det är en smältdegel av smaker, en levande scen där klassisk svensk husmanskost möter innovativa matupplevelser. När du vandrar längs de kullerstensbelagda gatorna runt Medborgarplatsen, känner du hur historien blandas med modernitet. Här, mitt i hjärtat av Stockholm, hittar du restauranger på Södermalm som förvandlar varje måltid till ett minne. Låt oss ta dig med på en resa genom fem extraordinära ställen där maten talar sitt eget språk.
"Otroligt sorlande MEN det tillhör ju miljön. Vackra lokaler. Trevlig personal. God mat. Minnesvärt besök," skriver en besökare som fångat essensen av Kvarnen. Detta är inte bara en restaurang – det är en institution, en plats där Hammarby-supporter möter matälskare, där historien blir matbar.
Kvarnen serverar klassisk svensk mat som får din själ att vandra tillbaka till en tid då husmanskost var kärlek på tallrik. Gästerna berömmer oxkinden och kalvlevern anglais – portionerna är rejäla och kvaliteten överträffar förväntningarna. En besökare beskriver sin upplevelse med kalvlevern som "bland de bästa kalvlever i stan". När köket lagar svensk mat med sådan respekt och precision, förstår man varför Kvarnen fått sitt betyg på 9,1 av 10.
Men Kvarnen är mer än bara mat. Den livliga ölhallen inne i lokalen pulsar av energi, medan den privata matsalen erbjuder en mer intim upplevelse för de som söker lugn. Uteserveringen är perfekt för soliga dagar när Södermalm visar sig från sin bästa sida. Bartendern bakom disken mixar bra drinkar med säker hand, och servicen är något som gång på gång får gästerna att återvända.
"Mottagandet gav mig redan ett leende på läpparna. Glad och positiv hovmästare som anvisade det bord som reserverats för mig," berättar en gäst som njöt av torsdagens ärtsoppa och pannkaka i den omsorgsfulla personalens händer.
För den som söker en bra restaurang på Södermalm där historia, atmosfär och genuint god mat möts – Kvarnen är svaret.
Det som gör Woodstockholm unikt är deras tematiska menyer som byter var åttonde vecka. En månad kan du äta dig genom Korea, nästa månad vandra alpernas smaker. Konceptet är lika djärvt som det är lyckat. En besökare från New York beskriver det som "one of the very best meals of my entire life" – och det är inte varje dag en restaurang får sådana lovord.
Inredningen är en upplevelse i sig. De ljusa trämöblerna, designade av formgivaren Lars Stensö, skapar en varm och välkomnande atmosfär. Under middagen spinner ägarna vinyl – en kväll kan du höra Bruce Springsteens "Born to Run", en annan kväll Roxy Musics "Manifesto". Musiken, maten och atmosfären smälter samman till något större än summan av delarna.
Gäster beskriver Woodstockholm som en plats där "alla känner sig välkomna" och där fokus ligger på ekologiskt och hållbart producerade råvaror kombinerat med naturviner och mikrobryggd öl. Vegetarisk mat är en naturlig del av menyn, vilket gör detta till ett perfekt val för alla i sällskapet.
En besökare minns starkt sin startare på gädda, ostron och mandel samt pavlovan till efterrätt – rätter som höll femstjärnig klass. För den som söker en restaurang på Söder i Stockholm där varje besök är en ny upptäckt, är Woodstockholm platsen.
Stället serverar frukost hela dagen, varje dag – en välsignelse för alla som inte kan väckas före tio på en helg. Menyn är en kärleksförklaring till den brittiska frukosttraditionen, men med moderna twister som får även den mest kritiske brunchentusiasten att sjunga högt.
"Best breakfast in Stockholm, fantastic value, great selection," skriver en gäst om det rörda ägget på surdegsbröd med chili. En annan prisar de glutenfria blåbärspannkakorna som "fluffy, light, and absolutely delicious". Full English Breakfast serveras med perfektion – bönorna kryddade på något fantastiskt sätt och äggen stekta till absolut perfektion.
Atmosfären är livlig och värmande. Jukeboxen spelar, människorna skrattar, och doften av nystekt bacon fyller luften. Lokalen är uppdelad i en främre och bakre del med både mindre och större bord, perfekt för allt från en intim middag till ett gäng vänner som vill ha brunch ihop.
En viktig sak att komma ihåg: på helger kan du förvänta dig att vänta 20-45 minuter på bord. Men som en besökare uttrycker det – "det är populärt och det är värt att vänta". Skriv upp dig på väntelistan och ta en promenad runt kvarteret medan du väntar. Det är en del av upplevelsen.
För den som söker mat på Södermalm som både mättar och gläder – Greasy Spoon levererar varje gång.
När du kliver in på Pelikan känns det som att resa tillbaka i tiden. De höga taken, de vita dukarna, servitörerna i traditionella uniformer – allt andas respekt för den svenska mattraditionen. Detta är den klassiska restaurangen på Södermalm där generationer har firat, sörjt och skålat tillsammans.
Här serveras svensk husmanskost som den var tänkt: ärtsoppa och pannkaka på torsdagar, köttbullar med lingon och gräddsås, inlagd sill med snaps, och pytt i panna när själen behöver tröst. Varje rätt lagas med omsorg och respekt för traditionen.
Pelikan är inte bara en restaurang – det är ett kulturarv, en plats där du kan smaka på det genuint svenska. Prisnivån är rimlig för kvaliteten, och atmosfären är både festlig och trivsam.
För den som vill uppleva äkta svensk mat i autentisk miljö – Pelikan är ett måste.
Här ligger fokus på säsongsbetonade, ekologiska råvaror med växtbaserad mat i centrum. Fisk, kött och skaldjur används som tillbehör snarare än huvudaktör – en modern approach som både smakar fantastiskt och är bättre för planeten.
Men det är utsikten som rör hjärtat. När du sitter vid fönstret och ser ut över vattnet mot Djurgården, med Stockholms skyline som fond, förstår du varför detta är en av Södermalms mest efterfrågade restauranger. Solnedgången över Stockholms vatten är något man inte glömmer.
Servicen är professionell men aldrig stel, och den stora vinkällan erbjuder något för varje smak. Detta är en plats för speciella tillfällen, för när du vill imponera eller helt enkelt unna dig själv något extra.
För den som söker en exklusiv upplevelse med mat, konst och fantastisk utsikt – Fotografiska Restaurant levererar på alla plan.
När du letar efter en bra restaurang på Södermalm, kom ihåg att varje ställe berättar sin egen historia. Kvarnen visar hur tradition kan leva vidare med stolthet, Woodstockholm hur kreativitet kan förändra matupplevelsen, Greasy Spoon hur en enkel brunch kan bli till en fest, Pelikan hur svensk mat ska smaka, och Fotografiska hur mat och konst kan samexistera i harmoni.
Så nästa gång du vandrar på Söders gator, hungrig och nyfiken, vet du var du ska vända dig. Dessa fem restauranger representerar det bästa av mat på Södermalm – platser där varje tugga är en upplevelse och varje besök blir ett minne.
Välkommen till Södermalm. Välkommen hem.
1. Kvarnen – Där historien lever och hjärtat slår
När du kliver in genom dörrarna på Kvarnen vid Tjärhovsgatan 4, tar du steget in i en levande legend. Denna klassiska restaurang på Södermalm har stått här sedan 1908, och väggarna vittnar om över ett sekel av skratt, samtal och ölskum. Det första som slår dig är ekpanelerna – mörka, patinerade och fulla av berättelser. Det höga taket, de stora bågformade fönstren och konsten på väggarna skapar en atmosfär som är både storslaget och intimt hemtrevlig på samma gång."Otroligt sorlande MEN det tillhör ju miljön. Vackra lokaler. Trevlig personal. God mat. Minnesvärt besök," skriver en besökare som fångat essensen av Kvarnen. Detta är inte bara en restaurang – det är en institution, en plats där Hammarby-supporter möter matälskare, där historien blir matbar.
Kvarnen serverar klassisk svensk mat som får din själ att vandra tillbaka till en tid då husmanskost var kärlek på tallrik. Gästerna berömmer oxkinden och kalvlevern anglais – portionerna är rejäla och kvaliteten överträffar förväntningarna. En besökare beskriver sin upplevelse med kalvlevern som "bland de bästa kalvlever i stan". När köket lagar svensk mat med sådan respekt och precision, förstår man varför Kvarnen fått sitt betyg på 9,1 av 10.
Men Kvarnen är mer än bara mat. Den livliga ölhallen inne i lokalen pulsar av energi, medan den privata matsalen erbjuder en mer intim upplevelse för de som söker lugn. Uteserveringen är perfekt för soliga dagar när Södermalm visar sig från sin bästa sida. Bartendern bakom disken mixar bra drinkar med säker hand, och servicen är något som gång på gång får gästerna att återvända.
"Mottagandet gav mig redan ett leende på läpparna. Glad och positiv hovmästare som anvisade det bord som reserverats för mig," berättar en gäst som njöt av torsdagens ärtsoppa och pannkaka i den omsorgsfulla personalens händer.
För den som söker en bra restaurang på Södermalm där historia, atmosfär och genuint god mat möts – Kvarnen är svaret.
2. Woodstockholm – Där kreativiteten regerar
På Mosebacke Torg 9 hittar du Woodstockholm, en restaurang som började sitt liv i ett garage i Svedmyra och nu har blivit en av Södermalms mest spännande matupplevelser. Detta är mat på Södermalm för den som vågar utmana sina smaklökar.Det som gör Woodstockholm unikt är deras tematiska menyer som byter var åttonde vecka. En månad kan du äta dig genom Korea, nästa månad vandra alpernas smaker. Konceptet är lika djärvt som det är lyckat. En besökare från New York beskriver det som "one of the very best meals of my entire life" – och det är inte varje dag en restaurang får sådana lovord.
Inredningen är en upplevelse i sig. De ljusa trämöblerna, designade av formgivaren Lars Stensö, skapar en varm och välkomnande atmosfär. Under middagen spinner ägarna vinyl – en kväll kan du höra Bruce Springsteens "Born to Run", en annan kväll Roxy Musics "Manifesto". Musiken, maten och atmosfären smälter samman till något större än summan av delarna.
Gäster beskriver Woodstockholm som en plats där "alla känner sig välkomna" och där fokus ligger på ekologiskt och hållbart producerade råvaror kombinerat med naturviner och mikrobryggd öl. Vegetarisk mat är en naturlig del av menyn, vilket gör detta till ett perfekt val för alla i sällskapet.
En besökare minns starkt sin startare på gädda, ostron och mandel samt pavlovan till efterrätt – rätter som höll femstjärnig klass. För den som söker en restaurang på Söder i Stockholm där varje besök är en ny upptäckt, är Woodstockholm platsen.
3. Greasy Spoon – Brittisk brunchkultur mitt på Söder
När söndagslängtan efter en ordentlig brunch kommer smygande, finns det bara ett ställe att vända sig till: Greasy Spoon på Tjärhovsgatan 19. Detta brittiska brunchkoncept har tagit Stockholm med storm, och det är inte svårt att förstå varför.Stället serverar frukost hela dagen, varje dag – en välsignelse för alla som inte kan väckas före tio på en helg. Menyn är en kärleksförklaring till den brittiska frukosttraditionen, men med moderna twister som får även den mest kritiske brunchentusiasten att sjunga högt.
"Best breakfast in Stockholm, fantastic value, great selection," skriver en gäst om det rörda ägget på surdegsbröd med chili. En annan prisar de glutenfria blåbärspannkakorna som "fluffy, light, and absolutely delicious". Full English Breakfast serveras med perfektion – bönorna kryddade på något fantastiskt sätt och äggen stekta till absolut perfektion.
Atmosfären är livlig och värmande. Jukeboxen spelar, människorna skrattar, och doften av nystekt bacon fyller luften. Lokalen är uppdelad i en främre och bakre del med både mindre och större bord, perfekt för allt från en intim middag till ett gäng vänner som vill ha brunch ihop.
En viktig sak att komma ihåg: på helger kan du förvänta dig att vänta 20-45 minuter på bord. Men som en besökare uttrycker det – "det är populärt och det är värt att vänta". Skriv upp dig på väntelistan och ta en promenad runt kvarteret medan du väntar. Det är en del av upplevelsen.
För den som söker mat på Södermalm som både mättar och gläder – Greasy Spoon levererar varje gång.
4. Pelikan – Traditionell svensk själ sedan 1733
Ingen lista över restauranger på Södermalm är komplett utan Pelikan på Blekingegatan 40. Denna anrika restaurang har serverat klassisk svensk husmanskost sedan slutet av 1600-talet, även om den nuvarande lokalen invigdes 1733.När du kliver in på Pelikan känns det som att resa tillbaka i tiden. De höga taken, de vita dukarna, servitörerna i traditionella uniformer – allt andas respekt för den svenska mattraditionen. Detta är den klassiska restaurangen på Södermalm där generationer har firat, sörjt och skålat tillsammans.
Här serveras svensk husmanskost som den var tänkt: ärtsoppa och pannkaka på torsdagar, köttbullar med lingon och gräddsås, inlagd sill med snaps, och pytt i panna när själen behöver tröst. Varje rätt lagas med omsorg och respekt för traditionen.
Pelikan är inte bara en restaurang – det är ett kulturarv, en plats där du kan smaka på det genuint svenska. Prisnivån är rimlig för kvaliteten, och atmosfären är både festlig och trivsam.
För den som vill uppleva äkta svensk mat i autentisk miljö – Pelikan är ett måste.
5. Fotografiska Restaurant – Mat med utsikt över Stockholm
Högst upp i det gamla tullhuset på Stadsgårdskajen hittar du Fotografiska Restaurant, en plats där maten är lika imponerande som utsikten över Stockholms inlopp. Restaurangen leds av stjärnkocken Paul Svensson och har fått utmärkelser från Guide Michelin för sitt arbete med hållbarhet.Här ligger fokus på säsongsbetonade, ekologiska råvaror med växtbaserad mat i centrum. Fisk, kött och skaldjur används som tillbehör snarare än huvudaktör – en modern approach som både smakar fantastiskt och är bättre för planeten.
Men det är utsikten som rör hjärtat. När du sitter vid fönstret och ser ut över vattnet mot Djurgården, med Stockholms skyline som fond, förstår du varför detta är en av Södermalms mest efterfrågade restauranger. Solnedgången över Stockholms vatten är något man inte glömmer.
Servicen är professionell men aldrig stel, och den stora vinkällan erbjuder något för varje smak. Detta är en plats för speciella tillfällen, för när du vill imponera eller helt enkelt unna dig själv något extra.
För den som söker en exklusiv upplevelse med mat, konst och fantastisk utsikt – Fotografiska Restaurant levererar på alla plan.
Sammanfattning – Södermalms kulinariska hjärta
Södermalm är mer än bara en del av Stockholm – det är själva hjärtat av stadens matkultur. Från Kvarnens historiska ekpaneler till Woodstockholms experimentella temakvällar, från Greasy Spoons brittiska brunchkultur till Pelikans svenska själ och Fotografiskas moderna elegans – här finns något för varje smak och varje tillfälle.När du letar efter en bra restaurang på Södermalm, kom ihåg att varje ställe berättar sin egen historia. Kvarnen visar hur tradition kan leva vidare med stolthet, Woodstockholm hur kreativitet kan förändra matupplevelsen, Greasy Spoon hur en enkel brunch kan bli till en fest, Pelikan hur svensk mat ska smaka, och Fotografiska hur mat och konst kan samexistera i harmoni.
Så nästa gång du vandrar på Söders gator, hungrig och nyfiken, vet du var du ska vända dig. Dessa fem restauranger representerar det bästa av mat på Södermalm – platser där varje tugga är en upplevelse och varje besök blir ett minne.
Välkommen till Södermalm. Välkommen hem.